平成9年、錦ヶ丘に居酒屋「慎」として開店。
平成13年、尾ノ上に移り
創業から、時を重ねて。
心にしみる、
大人の時間。
非日常。
日常の続きにある、ちょっと特別な時間。
いつも目の前にあるものから、
普段目にしないものまで。
素材のもち味を
最大限に生かせる為の
下ごしらえに手間をかけ、
無意味な創作をせず
おいしい酒肴を愉しむための場所。
大人が集う場所。
より良い時間と季節を愉む
大人の空間をご提供します。
例えば、仕事や子供の世話や日常に追われ、少し心がすり減った日に。美味しくてちょっと特別な酒肴で、大切な人との時間を愉しむための場所が欲しい。そんな時に、思い浮かぶお店でありたいと思っています。
忙しなくつづく毎日の中のご褒美的非日常。大人だけでしみじみと一息つける時間の豊さを、おいしい料理とお酒で体現できたら幸いです。
平成9年、錦ヶ丘に居酒屋「慎」として開店。
平成13年、尾ノ上に移り「酒肴や慎家」
として生まれ変わりました。
創業から今日まで、
その想いを大切にしてきました。
季節の酒肴、
食と体験価値。
逸品
素材のもち味を生かす品々で
旬の美味しさを愉しむ
料理は素材の持ち味を最大限に生かせるための下ごしらえにうんと手間をかけています。無意味な創作をせず、季節や旬に合わせた酒肴で、お客様に心から楽しんでいただける品をご提供します。
手軽には手に入らない
ちょっと特別なお酒を。
お酒も、コンビニやスーパーでは中々見かけない、ちょっと特別な品をご用意しています。季節酒であったり、甘口・辛口だったり…。多種多様なお酒を取り揃え、お客様と言葉を交わしながら、お好みや気になるものをご提案いたします。店主との会話も含め、お酒選びをゆっくりと楽しんでいただければ幸いです。
大人の集う場所。
しっぽり愉しむ
豊かな時間の価値。
いわゆる居酒屋のようなお店や大衆的な食堂とは、少し毛色が違うかもしれません。
でも、決して敷居が高いわけではないのです。
お客さまのご要望に合わせて、カウンター席もしくはお座敷で、ゆったりと寛いでいただけます。
-
1. ご注文はなるべく
まとめてお願いします。 - 料理は店主ひとりのワンオペでお作りしております。お待たせすることもありますが、できるだけ早く提供いたしますので、なるべくまとめて注文いただけると有難いです。
-
2. 未成年の方のご入店は
お断りしております。 - 当店は全面喫煙可能な店舗のため、法令に基づき未成年の方の入店をお断りしております。お子様連れのお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
ご予約・
キャンセル
について
- カウンター席 （当日でもご予約可）
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飲み放題付きコース料理あり
【2時間 ※延長不可 】 - コース料理の内容・料金はお品書きへ
- ご宴会 （ご利用の2日前までに電話にてご予約ください）
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飲み放題付きコース料理は8名様より受付
【2時間 ※延長不可 】 - 仮予約は受け付けておりません
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当日のキャンセルは
100%の料金をいただきます - ※詳細は電話にてお問い合わせください
・詳しくはお電話にてお問い合わせください。（10:00~0:00まで）
・出れなかった場合、携帯電話にて折り返しさせていただく場合がございます。
・SNSでの予約は受付ておりません
店舗情報
酒肴や慎家
〒862-0913
熊本県熊本市東区尾ノ上１丁目９−１０
- 定休日
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日曜日
（3連休の場合、月曜日が定休） - 営業時間
- 18:00～0:00（23:00LO）
- 座席数
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カウンター 12席
お座敷 4テーブル（全席掘りごたつ） - 支払い方法
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現金・クレジットカード
（電子マネー不可） - 駐車場
- 4台
- アクセス
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東郵便局から徒歩1分、
東部まちづくりセンター前バス停から徒歩3分